SUKADANA (Lampos.co) — Menghadapi hari raya Idul Fitri, Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Lampung Timur (Lamtim) menyiapkan tim pengawasan daging aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). Tim yang dipersiapkan itu nantinya akan diterjunkan ke sejumlah pasar tradisional dan kecamatan untuk melakukan pengawasan daging guna mengantisipasi adanya daging oplosan, glonggongan, ayam tiren (mati kemaren) atau daging yang diberi formalin.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan pada Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Lamtim, Himawan Santosa kepada Lampost.co, Senin (21/5/2018) menjelaskan, menghdapai hari raya Idul Fitri, biasanya kebutuhan daging baik sapi, kerbau, kambing atau ayam akan meningkat pesat. Adanya peningkatan kebutuhan daging tersebut kerap digunakan oleh segelintir oknum pedagang nakal untuk mengeruk keuntungan.
Cara-cara yang ditempuh, misalnya dengan menjual daging oplosan, daging glonggongan, ayam tiren atau daging yang diberi formalin, khusus untuk wilayah Kabupaten Lamtim. “Selama ini memang belum ditemukan adanya ulah oknum pedagang daging yang nakal seperti itu, baik di pasar-pasar tradisional maupun pasar kecamatan atau kabupaten. Namun meski demikian, kami tidak mau ambil resiko. Sebab hal-hal seperti itu tidak menutup kemungkinan bisa saja terjadi kapan dan dimana saja,” kata dia.
Comments are closed.